Uçkun satışa çıktı
Daha çok Van, Hakkâri, Şırnak, Batman, Bitlis gibi illerde yetişen uçkun, en erken Hakkâri’nin Şemdinli ve Çukurca ilçelerinde gün yüzüne çıkıyor.
Dağlık alanlarda, karların erimesinden bir süre sonra filiz veren uçkun bitkisi, mevsim sıcaklıklarına göre, Mart-Nisan aylarında da gelişerek yenecek duruma geliyor.
Şemdinli ilçesine giden Vanlı işportacılar, topladıkları uçkunları bugünlerde üç tekerlekli araçlarıyla satışa sunuyor.
Birçok noktada satış yapan işportacılar, uçkunun kilosunu 20 TL’den satıyor.
Uçkun satışı yapan bir işportacı, vatandaşların uçkuna büyük bir ilgi gösterdiğini ve satışlardan memnun olduğunu söyledi.
Soyularak yenebilen ve ekşimsi tadıyla en çok tercih edilen bitkilerden biri olan uçkun bitkisinin strese, uykusuzluğa, depresyona, kanser ve şeker hastalığına iyi geldiği belirtiliyor.
Bitkisel ilaç olarak kökünden de yararlanıldığı öğrenilen uçkun, bir süre piyasada revaçta olacak.
Ancak müşteriler, uçkunun kilo fiyatının yüksek olduğunu söylerken, satıcılar ise henüz piyasaya çıktığı için fiyatların yüksek olduğunu, bir süre sonra düşmesini beklediklerini belirtti.
PRESTİJ GAZETESİ: M. Selim KURT
