Şarküterilerde peynir satış fiyatlarına yapılan zam, esnaf ve vatandaşlar arasında büyük tepkiye yol açtı. Beyaz inek peyniri kilogram satış fiyatı 160 liraya, koyun peyniri ise 220 liraya yükseltilirken, ortalama bir kalıp inek peyniri 90 lira olarak satışa sunulmaya başlandı.
Edirne'de bir şarküteri sahibi olan Erdal Akgün, durumu şu şekilde değerlendirdi: "Peynir fiyatları her gün yükselişte. Gün geçmiyor ki fiyat değiştirmeyelim. Fiyatlar arttıkça satışlar da düşüyor. Özellikle tarım ve hayvancılıkla uğraşan üreticiler bu durumdan oldukça zorlanıyor. Tarih boyunca görmediğimiz şeyleri görüyoruz. Bir kalıp peynirin dörtte birini isteyenler var. Onun yarısını isteyenler var. Kibrit kutusu kadar peynir isteyenleri gördükçe üzüntü duyuyoruz."
Peynir fiyatlarındaki bu artışın, tarım ve hayvancılık sektöründeki üreticileri olumsuz yönde etkilediğine dikkat çeken Akgün, "Üreticinin arkasında devleti göremiyoruz. Süt fiyatları gerçekten çok düşük. Hiç olmaması gereken bir durumda, ancak sanayici de sıkıntı yaşamaya başladı. Allah sonumuzu hayır etsin diyoruz. Bir an önce devletimizi idare eden insanları aklıselime davet ediyorum. Ne yapacaklarsa yapsınlar. Oturulsun, hayvancısından mandıracısına kadar bütün sektörler bir araya getirilerek bu işe bir çözüm yolu bulunması lazım." şeklinde konuştu.
Vatandaşlar da peynir fiyatlarındaki artışın günlük hayatlarını olumsuz etkilediğini belirtti. Perihan Baran, "Valla çok pahalı. Her şey pahalı. Peynir de pahalı. Bilmiyorum, zor geçiniyoruz. Alamıyoruz, yiyemiyoruz. İhtiyacımız kadar alabiliyorsak alıyoruz, almazsak onu da alamıyoruz. Peynir tabi ki alıyoruz, 2-3 günde bir kere. Ama bir kilo alıp da kenara koyup da her gün yiyemiyoruz. Ne zaman para elimize geçerse o şekilde alıyoruz. İdare etmeye çalışıyoruz." şeklinde duygularını dile getirdi.
Peynire gelen bu zam, esnaf ve vatandaşlar arasında büyük bir rahatsızlığa neden oldu. Fiyatlardaki artışın tarım ve hayvancılık sektöründe üreticileri olumsuz etkilemesi ve vatandaşların günlük hayatını zorlaştırması, yetkililerin çözüm bulma sorumluluğunu artırmış durumda. Konuyla ilgili alınacak tedbirlerin halkın beklentilerini karşılayacağı merakla bekleniyor.